Rezept #4
Glutenfreie Müsliriegel
Diese glutenfreien Müsliriegel lassen sich gut auf Vorrat backen und sind ein praktischer Snack für mehrere Tage.
Für diese Müsliriegel werden Haferflocken, Kokosraspel, Samen und Nüsse mit Saft, Pflanzenmilch und etwas Agavendicksaft zu einer formbaren Masse vermischt. Die Riegel oder Kekse lassen sich einfach vorbereiten, backen und in einer Dose mehrere Tage aufbewahren.
Kochmodus
Glutenfreie Müsliriegel
Ofen vorheizen
Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Blech mit Backpapier belegen.
Zutaten verrühren
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und verrühren, bis die Masse gut vermengt und zu einem klebrigen Brei geworden ist.
Riegel formen
Anschließend handgroße Kekse oder längliche Riegel formen und auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech geben.
Backen
Im Ofen etwa 20-25 Minuten backen.
Abkühlen lassen
Abkühlen lassen und fertig!
Aufbewahren
In einer Aufbewahrungsbox sind die Riegel 1 Woche haltbar.